😱Segunda fermentação com abacaxi
🍍 para gaseificar .Ficou delicioso demais !!!
A primeira fermentação é feita com chá verde
🍵+açúcar demerara + cultivo mãe .Depois de 4-5 dias só misturar o chá fermentado ( sem a mãe kombucha ) com frutas ou especiarias e um pouco de açúcar demerara ou mel ao engarrafar para gaseificar .
Deixar mais 2 a 3 dias , coar e engarrafar novamente e levar á geladeira .
Ou seja , tem que ter um arsenal de garrafas !
Essas da foto são de molho de tomate , excelentes para todo o processo ! Super fáceis de higienizar .
Só não encher muito para não explodir a garrafa
😊
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