- 5 ou 6 mandioquinha salsa
- 1 cebola em cubinhos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de biomassa de banana verde ( banana verde cozida e amassada)
- 1 tomate sem sementes picado
- sementes de abóbora verde (opcional )
- pimenta dedo de moça a gosto
- sal marinho a gosto
Adicionei 1/2 xícara de biomassa ( a minha estava congelada ) e deixei cozinhar por 20 minutos mais ou menos .
Quando a mandioquinha estava já desmanchando , bati com o processador de mão e pronto ☺️👍🏼
Por cima semente de abóbora e finas fatias de pimenta dedo de moça 😋
Super equilibrado ! Carbo +proteína+ fibra +boa gordura 🤗
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