Frozen lichia com iogurte e chia

• 40 lichias descascadas e desencaroçadas ( ou 1 lata em conserva escorrida)
• 2 potes de iogurte natural desnatado (340 g)
• 1 envelope de gelatina sem sabor ou 5 g de ágar ágar
• adoçante a gosto
• raspas de limão
• 5 colheres (sopa) água
• 1 colher (sopa) semente de chia

Modo de fazer

Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo baixo para dissolver ,não deixe ferver.Reserve.

Bata,no liquidificador, o iogurte com as lichias e o adoçante. Retire e misture a gelatina dissolvida e as sementes de chia.

Divida o creme batido nas forminhas e leve ao freezer para endurecer.

Ao servir, enfeite com as raspas e limão.