Kafta de Frango light

• 300 g peito de frango cru
• 1 cebola bem picada ou ralada
• 1 dente de alho
• 1 pitada de cominho
• sal marinho a gosto
• 1 ovo ou (intolerantes )1 colher sopa farinha de linhaça hidratada
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 2 colheres sopa amaranto em flocos ou quinoa em flocos ou farelo de aveia
• palitos de churrasco

Em uma travessa misture bem todos os ingredientes, acerte o sal e a pimenta.
Para moldar as kaftas , molhe as mãos para facilitar, faça os "charutinhos" e coloque o palito .
Unte uma forma anti aderente e coloque as kaftas, cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos em forno pre aquecido 180 C , retire o papel alumínio e deixe dourar mais 10 minutos .

6 porções com 117 calorias cada _ 5 Nutras
2 Nutras proteína
2,5 Nutras de gordura
4 Nutras carboidrato