Fondue de queijo light

150 g cottage

150 g cream cheese light

100g queijo minas light

1 xícara leite desnatado

1 colher ( sopa)polpa de banana verde (biomassa)

1 dente de alho inteiro

1/2 xícara vinho branco

Pimenta do reino branco e noz moscada a gosto

Bata o cream cheese, o cottage, o queijo minas, o leite desnatado e a polpa da banana verde.

Aqueça uma panela e leve a mistura ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

Adicione o vinho branco, misture e reserve.

Na panela do fondue passe o dente de alho por todo o seu interior, depois jogue o alho fora.

Coloque o fondue pronto nessa panela e sirva, no réchaud, com o pão integral em cubos

São 6 porções de 80 g ( 03 colheres sopa ) com 145 calorias cada
06 Nutras
2,5 Nutras proteína animal
02 Nutras gordura animal
1,5 Nutra carboidrato