- 5 g de agár agár dissolvidas em 1 xícara e 1/2 de suco de limão já dissolvido em água(suco)
- 1/2 kg de lichia descascada e desencaroçada
- adoçante a gosto
Dissolva o ágar ágar no suco de limão gelado.Leve a mistura ao fogo até ferver.Desligue e reserve.
Em uma travessa, despedace as lichias já descascadas e desencaroçadas ,com as mãos ,grosseiramente e acrescente a gelatina quente,misture bem.
Coloque nas forminhas escolhidas ,e leve á geladeira para gelar.
Obs: a gelatina de ágar ágar endurece sózinha, sem necessidade de resfria-la , mas ela fica mais gostosa geladinha.
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