Marmita saudável de hoje 😋😋😋
Mix de folhas + tomatinhos + cenoura ralada + pepino 🥒 fatiado fino e semente de chia polvilha por cima .
Prato principal
Grão de bico ensopado com tomate 🍅 + berinjela 🍆receita bem italiana , fatiada e refogada com bastante alho +cebola e tomate pelado e sal marinho e do lado cubos de peito de frango que ficaram um escândalo de tão bom _ e vão merecer um post só com eles 😃😜
👉🏼o grão de bico faço da seguinte forma :
Molho de um dia para outro , trocando a água 💦para retirar todos os anti-nutrientes .
Cozinhei na pressão por 20 minutos , depois refoguei com cebola , alho e tomate pelado _ adicionei os grãos e a água do cozimento , deixei ferver até o grão de bico ficar bem macio e o caldo engrossar .Ai é só acertar o sal !
👉🏼estou usando bastante tomate por seus poderes incríveis ( licopeno) e por estar muuuito barato 😂😜
Esse prato poderia ser congelado sem nenhum problema , para quem não tem tempo durante a semana , o segredo é fazer uma quantidade maior , congelar em porções e ir retirando de acordo com o consumo .
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